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相談事例
廃業か継続か──廃業を考えた精肉店の最終判断
廃業か継続か──廃業を考えた精肉店の最終判断
「黒字だけど、もう限界かもしれない。」
京都市内で40年以上続く精肉店の社長が、そうつぶやいたのは今年の春でした。
地域の常連客にも支えられ、帳簿上は黒字。
しかし、体力的にも精神的にも「もう続けられない」という想いが、
静かに社長を追い詰めていました。
黒字廃業という言葉があります。
売上が落ち込んでいないのに、後継者がいない・人手がいない・自分が限界。
この「続けられるけれど、続けない」という選択に悩む経営者が、
いま京都でも増えています。
結論： 廃業か継続かを決める前に、「もう一人で考えない」ことが大切です。
専門家や金融機関と一度話すだけで、思いもよらない選択肢が見えてくることがあります。
1．黒字でも“気持ち”が折れる瞬間
この精肉店の社長（60代前半）は、毎朝4時に市場へ仕入れに行き、
帰宅は夜9時。息子は別の仕事をしており、従業員も高齢化。
「数字では黒字だけど、自分が倒れたらすべて終わる」と語っていました。
経営者にとって“限界”は決算書では測れません。
疲労、家族の理解、従業員への責任感──。
こうした要素が積み重なり、「もう店をたたもう」と思う瞬間が訪れます。
黒字廃業は、経営者としての責任ある判断でもあります。
赤字になるまで無理をして、取引先や従業員に迷惑をかける前に、
自ら区切りをつける。
それは、数字よりも“人”を優先した、静かで勇気ある決断です。
2．相談のきっかけは“廃業”ではなく“確認”から
この社長も最初は「廃業の相談をしたい」と私のもとを訪れました。
しかし、実際に数字を見て話を聞くと、廃業よりも承継・譲渡の選択肢がありました。
仕入れルート、顧客リスト、地域での信頼──
どれも価値のある無形資産です。
それらを評価すれば、「店を閉じる」以外の出口が見えてきます。
たとえば、近隣の飲食店グループが「精肉仕入れの一部を担いたい」と興味を示し、
結果的にこの店は事業譲渡という形での承継に落ち着きました。
従業員の雇用も守られ、看板も地域に残りました。
3．「廃業か継続か」を決める前に整理すべき3つのこと
- ① 事業の本当の価値（顧客・取引・ブランドの見える化）
- ② 自分の想い（誰に残したいのか、何を守りたいのか）
- ③ 資金と保証（借入・保証人・税金の整理）
この3つを整理することで、「やめる」のではなく「残す」ための選択肢が生まれます。
逆に、これを整理せずに廃業を進めてしまうと、
不要なコストや心理的後悔が残るケースもあります。
4．“相談した時点で救われる”という現実
この精肉店の社長も、最初は「相談しても意味がない」と思っていたそうです。
けれど、第三者と話すことで、頭の中が整理されました。
「誰かに話すだけで、気持ちが軽くなった」と後に語っておられます。
実際、“相談した時点で解決が始まる”のが事業承継の現場です。
それは決して大げさではありません。
専門家は、あなたが見えていない「選択肢の地図」を持っています。
5．廃業もまた“責任ある決断”
結果としてこの精肉店は承継という形で続きましたが、
中には本当に廃業を選ぶケースもあります。
それは決して悪いことではありません。
誰かに引き継げなくても、最後まで責任をもって店を閉じる。
それもまた、立派な経営の終わり方です。
大切なのは、自分の意思で、納得して決めること。
そのための「考える時間」を確保するのが、専門家の役割です。
まとめ：迷っている今が、最初の相談のタイミング
「やめる」と「続ける」の間には、まだ多くの道があります。
迷っている今こそ、誰かに話してほしい。
廃業という言葉を口に出した瞬間から、
もうあなたは“次の一歩”を踏み出しているのです。
京都には、地域を知る専門家がいます。
ひとりで抱えず、静かにでも一歩を動かしてください。
「廃業か継続か」で悩んでいる──その段階でもご相談ください。
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お問い合わせフォームの「お名前」欄は仮名でも構いません。
まずは、事業を残すための第一歩を一緒に整理してみませんか。
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